It’s Better to Fast Than to Eat That (Lieber fasten, als so etwas zu essen)

I used to be completely addicted to instant noodles. With so many delicious varieties available, I would stock up on boxes of them at home. I also lived under the illusion that orange juice was healthy; I truly believed that labels claiming “100% Orange Juice” meant it was made purely from oranges. Did you know that less than 1% of the food in this world is actually healthy?

There is a saying, “I am what I eat.” It means that what I consume defines who I am. Do you want to remain an “ordinary person” who eats just anything? I have chosen to become a noble person who consumes only noble things. I have made a firm decision to avoid processed foods and am now practicing an organic, plant-based diet.

I worked in a corporate environment for quite a long time before quitting, and I have many interesting anecdotes from that time. Once, I even brought my own lunch box to a company dinner where everyone else was eating meat. People complained, saying I was being “extra” or that I was “difficult to dine with.” I even had an opportunity to dine with the CEO, who advised me to “blend in and harmonize with the world.” Looking back, I was labeled as an eccentric, but what mattered more to me than those labels was my health, my beliefs, and my dedication to my practice.

Aside from breathing, nothing affects us as directly as what we eat. Therefore, choosing what food to consume is as vital as breathing. Now, food seems to “feel tense” in my presence. From the countless options vying to enter my body, I select only those that meet my strict standards. When I eat healthy food, I feel proud, joyful, abundant, and fulfilled for honoring myself with such a magnificent meal.

No matter how many high-quality supplements, premium teas, or medicines you take, if you pair them with processed foods, you are barking up the wrong tree. When you put toxins and nutrients into your body together, the nutrients are overshadowed by the toxins. In such a case, fasting is much healthier than eating at all. We live in an age of energy excess—a time of abundance where we can buy whatever we crave 24/7 at a convenience store just outside our door. It is an era that demands the wisdom to step out from the shadows of that abundance, raise our level of consciousness, and carefully select the food we truly need.

I was the same way. I used to eat without a second thought. But now that I have awakened, I can never go back to the past. To return to old ways means you haven’t truly internalized the lesson. Because I have fully embodied this change, I enjoyed the healthiest meal in the world with my family again this morning.

When people give gifts, they do so with a sincere heart. However, when I receive a gift of food, I can see the giver’s level of consciousness regarding nutrition. I hope people reflect on their own level of awareness when preparing gifts. This is because I am deeply connected to this world, and my thoughts, words, and actions themselves constitute my world.

I wish you a brilliant and blessed day, filled with the healthiest food, spiritual practice, and exercise.

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Deutsche Übersetzung

Ich war völlig süchtig nach Instant-Nudeln. Da es so viele leckere Sorten gibt, habe ich sie kistenweise gelagert. Ich lebte in dem Irrglauben, dass Orangensaft gesund sei; ich dachte wirklich, dass “100 % Orangensaft” bedeutet, dass er nur aus Orangen besteht. Wussten Sie, dass weniger als 1 % der Lebensmittel auf dieser Welt wirklich gesund sind?

Es gibt den Spruch: “Ich bin, was ich esse.” Das bedeutet, dass das, was ich konsumiere, mich ausmacht. Möchten Sie eine beliebige Person bleiben, die einfach irgendetwas isst? Ich habe mich entschieden, ein edler Mensch zu sein, der nur edle Dinge zu sich nimmt. Ich habe den festen Entschluss gefasst, auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, und praktiziere nun eine organische, pflanzliche Ernährung.

Ich habe ziemlich lange in einer Firma gearbeitet, bevor ich gekündigt habe, und aus dieser Zeit gibt es viele interessante Anekdoten. Einmal habe ich meine eigene Brotdose zu einem Geschäftsessen mitgenommen, bei dem Fleisch gegessen wurde. Meine Kollegen stichelten, ich sei umständlich oder es sei schwierig, mit mir gemeinsam zu essen. Es gab sogar ein Essen mit dem Chef, bei dem er mir riet, mich anzupassen und harmonisch in die Welt einzufügen. Rückblickend wurde ich als Sonderling abgestempelt, aber wichtiger als das waren mir meine Gesundheit, meine Überzeugungen und meine Hingabe an meine Disziplin.

Abgesehen von der Atmung beeinflusst uns nichts so direkt wie das, was wir essen. Deshalb ist die Wahl der Nahrung genauso wichtig wie das Atmen. Mittlerweile scheint das Essen vor mir “nervös zu werden”. Aus der Fülle an Lebensmitteln, die in meinen Körper gelangen wollen, wähle ich nach meinen eigenen strengen Kriterien aus. Wenn ich gesund esse, bin ich stolz, glücklich und fühle mich innerlich erfüllt, weil ich mir selbst eine so exzellente Mahlzeit gönne.

Egal wie viele hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, Tees oder Medikamente Sie zu sich nehmen – wenn Sie dazu verarbeitete Lebensmittel essen, sind Sie auf dem Holzweg. Wenn man dem Körper gleichzeitig Giftstoffe und Nährstoffe zuführt, werden die Nährstoffe stärker von den Giftstoffen beeinflusst. In diesem Fall ist Fasten weitaus gesünder. Wir leben in einer Zeit des Überflusses an Energie – einer Ära, in der wir alles, was wir begehren, rund um die Uhr im Kiosk vor der Haustür kaufen können. Es ist eine Zeit, die die Weisheit erfordert, aus dem Schatten dieses Überflusses herauszutreten, das Bewusstsein zu schärfen und die Nahrung auszuwählen, die wir wirklich brauchen.

Mir ging es genauso. Ich habe auch einfach irgendetwas gegessen. Aber jetzt, da ich erwacht bin, kann ich nicht mehr in die Vergangenheit zurückkehren. In alte Muster zurückzufallen hieße, dass man die Lektion nicht wirklich verinnerlicht hat. Weil ich diese Veränderung mit Leib und Seele verkörpere, habe ich auch heute Morgen wieder das gesündeste Frühstück der Welt gemeinsam mit meiner Familie genossen.

Wenn Menschen Geschenke machen, tun sie das mit reinem Herzen. Aber wenn ich Lebensmittel geschenkt bekomme, erkenne ich daran das Bewusstseinsniveau des Gegenübers in Bezug auf Ernährung. Ich wünschte mir, dass die Menschen ihr eigenes Bewusstsein reflektieren, bevor sie Geschenke vorbereiten. Denn ich und diese Welt sind tief miteinander verbunden, und meine Gedanken, Worte und Taten selbst sind meine Welt.

Ich wünsche Ihnen einen strahlenden und gesegneten Tag, erfüllt von gesündester Nahrung, geistiger Praxis und Bewegung.